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韓国の巨大チェーンカフェの大連1号店「PARIS BAGUETTE（パリバケット）」

大連市中山区勝利広場18号（ラマダホテル並び）
営業時間 07:00～22:30（無休）
0411-8265-5281
URL http://www.parisbaguette.com.cn/（中国語）
　
　韓国内で約3,000店舗を展開する大手カフェチェーンパリバケット カフェが2012年3月31日に大連1号店としてオープンしています。パリバケットはパリをイメージしたデザインで設計されており、他の店舗にはない洗練された雰囲気を演出しています。中国国内でも80店舗以上を展開して積極的に出店しています。韓国を訪れたことがある人なら1度は目にしたことがあるのではないでしょうか。

　店名にカフェとある通り、店内のカフェスペースで飲食することができるスタイルです。店内にパン工房を持ち、店内でパンを焼いています。そのためパンの品数が最も充実しておりカフェよりもパン屋さんともいえるかもしれません。

店舗情報

和平広場（2号）店
　2012年4月28日オープンの大連2号店です。和平現代城側、マクドナルド隣にあります。
華楽広場（3号）店
　2012年中にオープン予定の3号店です。5月21日段階で3店まで決定します。

カフェスペース

2階にはフリーPCが設置されている

店内でもコーヒーとパンやケーキーを楽しめるスタイルは韓国と同じ

オススメメニュー

ホールケーキ、食パン、ジャム、サンドウィッチ、カプチーノコーヒーのフルセット

明るくブルーを基調とした店内販売スペース

明るくおしゃれな店内

ブルーを基調としたレイアウトは日本のパン屋さんのような雰囲気

ソフトケースに入っているサンドウィッチ

インドを代表するパンであるナンなども焼きたて販売

各店舗にある厨房で焼いているので焼きたてのパンが買うことができる

店名にパリを冠するくらいなのでもちろんフランスパンもある

取材を終えて・一言コメント

　日本への出店がないため一般的な日本人には知られていないパリバケですが、韓国ではソウルから地方都市まで全国へ出店する超メジャー店です。単純に比較できないのですが、人口が3分の1から半分くらいの韓国で3,000店舗ということは、日本の市場規模へ置き換えると9,000店舗近くとなり、セブン-イレブンクラスの規模となります。その規模の大きさが感じられると思います。

　パリバケットは1972年創業の韓国SPCのグループとして運営されています。中国へは2003年9月に上海へ初上陸後、約80店舗を展開しています。

　以下は推測です。1、2号店とも隣にはマクドナルドがあります。フード、カフェの部分でも競合しそうな両店が並んでいるのはやや不思議な印象を受けます。もしかするとなにか相乗効果を狙い業務提携のようなものを結んでいるのかもしれませんね。

　2012年3月31日にオープンしたパリバケット カフェ大連1号店は大連駅前の長江路に面しています。

アクセス / 地図

　1号店の地図です。今後も積極的な店舗拡大を進める予定とのことで楽しみです。

タグ: 青泥窪橋