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創作日本料理 笑笑（Xiaoxiao）

大連市開発区五彩城A区4-6
営業時間:17:00～1:00（ラストオーダー）
0411-6278-6166(日本語ok)

　笑笑 Xiaoxiaoは、開発区最大の繁華街である五彩城に2012年1月4日にプレオープンし、2月1日にグランドオープンした創作日本料理のお店です。1、2階合わせて58席あります。
　
　日本人店長は横浜や新潟で創作料理店を運営してきた実績と経験を持ち大連では食べることができない新しい創作日本料理を提供しお客さんの笑顔でいっぱいになるお店を目指すお店です。

こだわりの笑笑の内装

　内装の雰囲気と質にこだわった1階カウンター席です。

　すべては、お客さまの笑顔のためにが笑笑 Xiaxiaoのキャッチコピーです。笑顔のために料理はもちろん、内装もゆったりとくつろげる日本レベルへのこだわりを持っています。

　2階は仕切りがある掘りごたつ席が並びます。

　同じく2階のテーブル席です。他にも2階は10人以上座ることができる個室が1部屋あります。

オススメメニュー

鳥の水炊き鍋 160元

　大連のブランド鳥を5時間じっくりと煮込んで作っています。

たら白子鍋 150元

取材を終えて・一言コメント

　随所にこだわりと配慮を感じます。開発屈指の激戦地である五彩城を選んだのはお世話になっている知人がこの場所を所有していたからと店長さん。「日本での飲食店経営の経験を生かして、料理はもちろん、接客、内装の細かなところまで日本レベルで勝負するため試行錯誤しながら大連にはないタイプの日本料理店を目指したい」と話してくれました。
　
　五彩城は思った以上に単価が高くないとの判断で料理、ドリンクの価格は全体的に低めに設定しているそうです。メニューを見ると2、3人なら1人100から150元くらいで十分に満足できると思われます。

アクセス / 地図