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　すき焼きとしゃぶしゃぶの「南風」が11月16日、中山区人民路43号の新世界名店坊4階にオープンし、多くのお客で連日のにぎわいを見せている。
　社長の秦暁蕾さんが「味とサービスで勝負したい」と語る同店は、日本料理一筋で26年の経験を持つ張宏さんが料理長を務め、牛肉は日本の専門家が厳選した「和牛サーロイン」「和牛ロース」「特選和牛」の3種類を扱っている。今後は、張さんが手がける新メニューも、続々と登場する予定だ。
　サービス面では、店長の秦晶さんを中心とするスタッフのきめ細かな対応が、居心地の良さを演出している。また、女流画家の李娜さんの絵も飾られ、高級感ある店内に、独特な趣が加えられている。
　昼は、彩りも鮮やかな5種類の「幕の内弁当」もあり、忘年会や新年会には、予算に応じた宴会メニューで対応する。
　営業時間は午前11時半から午後2時までと、同5時から同10時までで、問い合わせは同店（電8807-8156、186-9864-6232=秦さん）へ。

　　11月16日，以日式牛肉锅为主打的“南风”日本料理店在中山区人民路43号新世界名店坊4楼开业，欢迎各位的光临。