お好み焼き「勝代」かっちゃん
お店情報
お好み焼き「勝代」かっちゃん
大連市中山区世紀街雲程巷12-1-1 [MAP]
営業時間:平日 11:00~14:00 17:30~01:00
土・日 11:30~01:00
8280-1445/135-0496-8272(店主携帯日本語ok)
【ニュース】かっちゃんの姉妹店 竹とんぼ 居酒屋が新規オープン詳しくは下のかっちゃん話をご覧ください。
中山広場から港湾広場へ向かい、富麗華ホテルの2つ手前で右折。
右手に日本料理「若竹」※2007年始めに閉店。たこ焼き屋「武蔵」が見えたらそのまま直進し、約10秒。
通りにぶつかったところの右手に「かっちゃん」はあります。
2007年、8月時点、かっちゃんのすぐ目の前の土地で大規模工事中のためタクシー等でいけない可能性がありますので要注意です。
店内は右に5名~6名座れるカウンター。奥に3部屋、5、6名は座れる座席、次にテーブル席、そして一番奥の部屋に最大20名ほど座れる座敷室と縦長に配置。
入り口左手は、4名用のテーブル席が2席。さらに奥へ進むと右に厨房、左は掘りごたつ部屋。(15名くらいまで座れます。)
人数が多い時は予約されることをオススメします。

オススメメニュー
広島風お好み焼き 豚そばネギ・イカ入り 40元
熱々で中に焼きそばが入っており、ボリューム満点。
お好みでオタフクソースとマヨネーズをかけて食べるとより大満足。
甘いけど、けっしてしつこくないしょうゆ味の味付けの豚玉を新鮮な卵で包んだお好み焼きです。
熱々のお好み焼きに青ネギと鰹節を乗せて、鰹節がくるくると踊っている間に食べるのがお勧めです。
その他メニュー
キムチ入り豚玉+チーズ入り(トッピング) 50元
レバニラ炒め 15元
納豆ランチ 20元
ポテトサラダ 6元
うなぎ丼 30元
しょうゆ風焼きうどん 30元
納豆ご飯 10元
野菜サラダ 15元
トマトスライス 8元
最麒麟 15元
カレーライス 25元
麦焼酎いいちこ(ロック) 20元
チューハイ(レモン) 20元
野菜炒め 15元
かっちゃんでは野菜サラダがよく注文される人気メニューのようですが野菜炒めもあります。
あっさり味で食べやすく、キャベツがシャキシャキしてキャベツの甘味が他の野菜をより美味しくしている感じです。個人のお好みでオタフクソースやマヨネーズをかけることもオススメです。あっさり系の味なので何でも合いますね。
コロッケ(3個) 15元
ジャガイモのコロッケです。たまにコロッケが食べたいと思うことがあるのですがありそうで意外とみつからないコロッケ。隣の刻みキャベツを乗せて食べるとビールによく合います。
マヨラーならここでもマヨネーズをかけて食べちゃいますよね。
関西明太子風豚玉 45元
切らずに見た目だけだと何のお好み焼きか分からないですよね・・・・・。関西風明太子豚玉です。ボリューム満点で2、3名で食べても満足するくらいちょうどいい量です。明太子のピリッとした辛さとお好み焼きの生地とがよく合います。
【ランチメニュー】広島風お好み焼きランチ 30元
ランチメニュー紹介です。かっちゃんでもメーンメニューでもあるお好み焼きのランチです。ランチメニューで最も人気があるのが広島風お好み焼きランチと関西風お好み焼きランチです。
生野菜サラダ、キムチ、おしんこも付いてバランスがよくお昼から満腹、満足すること間違いなしです。
【ランチメニュー】レバにら炒めランチ 25元
広島風、関西風お好み焼きランチに次ぐくらいの人気ランチメニューあるレバにら炒めランチです。定番のサラダとおしんこもセットです。
大連ではなぜかよくレバにら炒めを食べるのですが脂っこい食事が多いためか、飲みすぎだからでしょうか。
ハッシュポテト 15元
サクサクの感触が楽しめるハッシュポテト。中はホクホクの甘いポテトが詰まっています。大連ではあまり見かけない一品だと思われます。
とん平焼き(ソース) 15元
かっちゃんのよく注文される人気メニューのひとつ卵と豚肉がベースのとん平焼きです。青海苔と細かく掛けられたマヨネーズがいい感じです。上記はソースなのでおたふくソースがかかっています。
【ランチメニュー】豚生姜焼きランチ 25元
ランチメニューの豚生姜焼きランチです。甘すぎない比較的さっぱりした味付けの豚肉です。マヨネーズを少しかけて食べるのがオススメです。セットでおしんこ、味噌汁、野菜サラダ付きです。
山芋サラダ 15元
山芋とキュウリの山芋サラダです。しょうゆを少し垂らして食べると美味しいです。お好みでマヨネーズやおたふくソースも合うかもしれません。
関西風豚玉 35元
関西風の豚玉です。シンプルな具ですがしっかりと食べられる豚玉です。上記で紹介している明太子豚玉とベースは同じものとなります。
スタッフ紹介

左側が店主の楊さん。いつも笑顔でニコニコの美人の楊さん。
彼女に会うためにお店へ通う人も後を絶たない。(慶次郎含め!?)
写真の左側には、棚があり、出張者が持ち寄った漫画が約800冊も並んでいます。
市内への配達も無料で届けてくれます。市外は常連度に比例するようです。(^^;
お部屋紹介

2007年春にかっちゃんは増築しました。(入り口正面、トイレの奥へ増築。)新しく部屋を3つ増やし新たに40名ほど収容でき、かっちゃん全体で約80名ほど入ることができるようになったそうです。
上記写真は一番奥の新しい部屋です。赤と木彫の色でゆったり食事ができそうな雰囲気ですね。
かっちゃん話
2003年11月開店のかっちゃん。開店当時は現在の正面右のカウンター席と奥の座敷1つしかなく最大20名ほどしか入ることができませんでした。それから2度の拡張工事で現在は約4倍の規模に発展したかっちゃん。
毎年11月1日はかっちゃん開店記念サービスを実施しています。
2005年はビール飲み放題サービス、2006年は新メニュー試食サービス、2007年は??
10月は美人店主楊さんのお誕生日の月なので誕生日会や誕生日サービスがあったりします。10月になったらぜひこまめに通って要チェックです。
かっちゃんの姉妹店が誕生。オーナー楊さんのお名前から店名は「竹とんぼ 居酒屋」、”かっちゃん風”居酒屋です。場所は港湾広場近く餃子の王将3号店から徒歩1分の場所を予定。
プレオープンは2007年10月中旬、オープンは11月1日ごろを予定とのことです。
正式に発表されるのは2007年9月末か10上旬の予定だそうです。安く美味しくそして雰囲気が素敵な居酒屋にしたいとオーナー楊さんが言っていますので今から楽しみですね。
2007年11月1日開店4周年記念サービス告知
11月1日(木)はかっちゃんの4周年記念としてすべての食べ物が半額です。(飲み物&ランチメニューは除く)
アクセス
前後の記事:大連ローカル(FOOD)
- 2006/03/29好処(よしどころ) 第1処 ※閉店
- 2006/03/28陸玖韓国料理 ※閉店。
- 2006/03/28お好み焼き「勝代」かっちゃん
- 2006/03/28東都亭 星海人家店
- 2006/03/07華府壹号
コメント
価格が高いように感じるかもしれませんが、各メニューボリュームがあります。(写真では伝わり難いかもしれませんね。)
一人で食べるにはとても多いので、2品ほど注文し、2~3名で食べるとちょうどいいかもしれません。
Posted by keijiro at 2006/04/04 10:42:09
小ネタです。
2号店出典はしばらく凍結だそうです。
隣の建物を改修して拡張する予定もあったらしいのですが、建物の安全上の問題で諦めた・・・・。と店主楊さん。
Posted by keijiro at 2006/05/23 12:11:19
いつも美味しく頂いていました。
店長の気配り、本当に気持ち良く食べて帰れますね。
そのほかのスタッフも、うれしい人たちばかりです。
中国の中で、最高の広島風お好み焼きだと思います。
また食べたいです。
Posted by haoming at 2006/05/29 22:51:14
>haomingさん、
最近より混んでいるのはそんな気配りの賜物なんでしょうね。
ちなみに、昨日食べに行ったら満席でした。
そして、生ビールが「アサヒ」に変更されていました。
価格も生ビール小10元、生ビール大15元へと改変されていました。
価格の上昇はできる限り抑えて欲しいなぁって思いますね、ね!?楊さん。
Posted by 慶次郎 at 2006/06/16 11:01:58
かっちゃんのママ大好き!
Posted by ゲジゲジ at 2006/08/20 22:20:15
杨宝宝 你有QQ吗
Posted by GEJIGEJI at 2006/08/23 20:57:54
ママと呼ぶ方も多いですね。(^^)
大人気ですね、店主の楊さん。(店長さんは別にいるので、店主と店長と区別して呼んでいるようです。)
Posted by keijiro at 2006/08/24 16:28:43
そうですよ。 楊ちゃんはオーナーです。 店の店長はニコニコ周さんです。 嘿嘿
Posted by 猫猫 at 2006/08/29 12:57:17
久しぶりに、お好み焼きを楽しめそうです。
味は大丈夫かな?
期待してま~す(^^)/
Posted by haoming at 2006/09/10 08:52:23
味は相変わらずうまくて、楊ちゃんの笑顔も相変わらず明るくて、魅力です。
Posted by 猫猫 at 2006/09/14 21:11:57
?ヶ月ぶりの、お好み焼きを楽しみました。
真好吃!
いつ行っても変わらない、スタッフのもてなしが最高です。
また行きま~す!
Posted by haoming at 2006/09/22 22:54:28
明後日9月29日(金)mixiの大連コミュニティのオフ会を開く予定です~。
Posted by keijiro at 2006/09/27 20:03:45
17名(ちょっと窮屈でしたね)で大盛り上がりでした。興味があるかたはMailをください。
Posted by keijiro at 2006/10/05 11:49:29
ママ:お誕生日おめでとう!愛してるよ!
Posted by maomao at 2006/10/16 18:38:45
杨san 祝你生日快乐!
Posted by haoming at 2006/10/16 23:43:15
11月1日は「かっちゃん」3周年記念だそうです。
イロイロなサービスがありそうですよ。
皆さんも行ってみませんか?
10月27日の昼間にカレーを作ったそうでカレーのお土産をも
らいました。謝謝!
Posted by keijiro at 2006/10/29 02:16:03
2ヶ月ぶりに行きましたが、相変わらずで、とても良かったです。
また行きますね。
再見!
Posted by haoming at 2006/11/27 22:49:37
かなり久々に行ってきました。
奥の部分がかなり広くなってました。
味はあいかわらずおいしいっす。
Posted by tom at 2007/04/24 15:04:13
>tomさん、
正面奥を拡張したようですね。
お隣だった「若竹」は閉店してしまったのでしょうか??
これで2度目の拡張ですね、かっちゃん。
Posted by keijiro at 2007/04/26 19:23:40
日本は広島にある「かっちゃん」-お好み焼き店
とは関係があるのでしょうか?
広島の「かっちゃん」も最高の広島風お好み焼きです。
本音を言えば、誰にも、決して教えたくは無い店です。
Posted by sonjang at 2007/04/30 22:17:21
>sonjangさん、
大連の勝代かっちゃんは、広島市内に数店舗あるかっちゃんから暖簾分けされたお店だそうですよ。
参考サイトです。
http://www.chugoku-np.co.jp...
Posted by keijiro at 2007/05/13 23:09:17
楊さん、先週はどうもありがとう。
お店が広くなって、どんどん忙しくなりますね。
出張の都度、必ず行きますね。
いつも、おいしい料理を有難う!
Posted by haoming at 2007/05/30 22:12:53
tabetai....
Posted by Tio at 2007/06/17 12:21:57
dozo
Posted by yoshimi at 2007/06/17 12:22:52





