大連ローカル（FOOD）

UHA-UHA Bar

お店情報

UHA-UHA Bar

大連市中山区人民路95号2F[地図]
営業時間:20:00～1:00（日曜日定休日）
8282-6650

竹とんぼ居酒屋の2階に2007年11月にオープンしたUHA-UHA Bar。女性一人でも静かにのんびりと楽しめる雰囲気のバーです。店長さんは雪さんと茜さんというお二人の女性で女性ならではの細やかな気配りが行き届いたお店です。
UHA-UHAの店名やお店はハワイの海をイメージしてデザインしたとのことです。

カクテルグラスの音色の響く静かでそして豊かな時間を過ごす大人の空間 UHA-UHA Bar。

真っ白な壁にドーンと青い文字、そして客船を思わせるようなメーンフロアーへ続く階段。今夜はどんな美味しいお酒が楽しめるのでしょうか？

店内の様子

フロアーの様子です。白を基調とした壁には海の波のような模様があったりヒトデ、貝殻など海をイメージさせるようなものが飾ってあったりしてお洒落な雰囲気を演出しています。

テーブルも椅子も全て木のもので統一されています。店内に流れる音楽は中国のバーにありがちな話ができないほど賑やかなものではなく、JAZZなどムードたっぷりの音楽を流しています。プライベートでもカップルでも大勢でも楽しめそうです。常連さんになれば好きな曲をかけてくれるかも！？？

バーをより魅力的なムードへ演出するお洒落な小物が飾っています。強くでしゃばらず、さりげなくって感じで。

船の甲板を思わせる温か味のある木製のカウンター席。

こんな赤いソファーの席もあります。まったりとできそうな感じです。壁にはUHA-UHA Barのために描いてもらった絵画と健康そうな体格をしたハワイの女性が微笑みかけています。

ミニビリード台です。これでもっとワイワイと盛り上がりそうですね。

オススメメニュー

七色にじ

七色に分かれているお洒落なウィスキーのカクテルです。中国薬膳酒も入っていて健康にいいとか！？七色にじの他にも五色に分かれた「五色にじ」もあります。
さてさて、気になるお値段は･･･････、お店へ行かれてのお楽しみです。

ボルドーワイン＜フランス＞ 158元（グラス30元）

さっぱりした風味が楽しめるフランスのボルドーワインです。多くの国の人に愛されるワインだそうです。ちなみに中国では白ワインはあまり人気がなくスーパーやコンビニなどに置かれているワインもほとんどが赤ワインだったりします。日本でも健康ブームも影響してかポリフェーノールがたくさん含まれる赤ワインの人気がありますね。

その他メニュー

・各カクテル 30元～
・ビール 15元～
・ソフトドリンク 10元～
他、ウィスキー、ブランデー、ウォッカ、テキーラ、焼酎、日本酒、など約120種類のお酒があります。

UHA-UHAイベント

たこ焼きパーティー

3月29日にたこ焼きパーティーが行われました。今後3週間に1回くらいの定期イベントとなる予定です。次回の日程は！？ウハウハバーで要チェックです！！

道具や生地は関西出身の常連さんが用意してくれました。お手本をみせるで～っとばかりにたこ焼きを一生懸命に料理中。

お店の雪さんがたこ焼きをひっくり返して丸くしています。この丸くしつつ焼き上げるのが難しいんですよね。

さあ、完成です。本当はこのあとに鰹節をかけたのですが、食べるのに夢中で撮影し忘れていました、ごめんなさい～。

具はたこの他に明太子、紅しょうがなどでホクホクのアツアツでした。

UHA-UHA 情報

◇オープン記念で11月末まで10%引きです。
◇5名さま以上での来店時はワイン1本サービスします。

定期的なイベントやパーティなども予定しているそうなので楽しみですね。

ボートの形をしたワインボックスにはフランス製の赤ワインを中心にワインが並んでいます。お隣のは店長さんが大好きな巨大なWANTEDの『ワンピース』。海賊！？これも海つながりなんですね。

色々な種類のお酒が並んでいます。まだまだこれから増やしていく予定だそうです。

スタッフ紹介

UHA-UHA Barのスタッフの皆さん。手前左から茜（cici）さんと雪さんのお二人が店長さんです。お客さんと一緒に作り上げる素敵なバーを目指したいと今夜もお待ちしています。

その他店内

大連ローカル初！？トイレの紹介です。店長さんが女性にも気軽にに来て欲しいという気配りがされた綺麗で清潔なトイレです。
大連に限らないのでしょうが、まだまだ大連の日本料理屋や高級レストランでもトイレが清潔であるとは言えないところが多いのが現状です。今後、大連の経済発展と合わせてトイレも変わっていくと思います。

トイレについての考え方、扱い方というものは、その国、その民族の文明のレベルと関連があるような気がする。故本田宗一郎さんの言葉です。